EN
Αρχική
A PROMISE
TO ANIMALS
Αλλάζοντας μικρά πράγματα στην καθημερινότητά μας, μπορούμε να φτιάξουμε έναν κόσμο στον οποίο κανένα ζώο δεν θα υποφέρει στα χέρια των ανθρώπων

όραμά μας

Να βάλουμε ένα τέλος στην εκμετάλλευση των εκτρεφόμενων ζώων και να προωθήσουμε μία σχέση σεβασμού και ενσυναίσθησης απέναντι σε όλα τα έμβια όντα.

αποστολή μας
Να ενημερώσουμε και να ευαισθητοποιήσουμε τον κόσμο σχετικά με τις επιπτώσεις της κτηνοτροφίας και της κατανάλωσης ζωικών προϊόντων - τόσο στα ζώα όσο και στο περιβάλλον και την υγεία μας - μέσα από την ενημέρωση, την εκπαίδευση και τον δημόσιο διαλόγο , ενθαρρύνοντας τελικά μια συλλογική μετάβαση σε έναν βίγκαν τρόπο ζωής.

υγεία
Ενημερώνουμε για τα ευεργετικά οφέλη του βιγκανισμού όχι μόνο ως τρόπο διατροφής, αλλά και ως τρόπο ζωής. Αναφέρουμε τους ηθικούς, περιβαλλοντικούς και οικονομικούς λόγους για τους οποίους θα πρέπει κάποιος να αποφύγει την κατανάλωση σάρκας θηλαστικών, πουλερικών και ψαριών. Δίνουμε τις λύσεις που θα κάνουν την καθημερινότητά μας πιο εύκολη, την σωματική και ψυχική μας υγεία καλύτερη.
Τα ζώα έχουν δικαίωμα στην ζωή και τον πλανήτη που μοιράζονται μαζί μας. Η εκμετάλλευση και κακοποίησή τους είναι ανήθικη και δεν έχει θέση σε έναν προηγμένο κόσμο όπως ο δικός μας. Σκοπός μας μέσα από αυτή την πρωτοβουλία είναι η ενημέρωση και ευαισθητοποίηση του κόσμου σχετικά με τις επιπτώσεις της κρεατοφαγίας και της κατανάλωσης ζωικών υποπροϊόντων στα ζώα, την υγεία μας και το περιβάλλον. Αναπόσπαστο κομμάτι της προσπάθειας αυτής είναι η προώθηση ενός εναλλακτικού τρόπου ζωής, ο οποίος βασίζεται στον σεβασμό κάθε μορφής ζωής και την απόρριψη μιας ανθρωποκεντρικής πραγματικότητας.  
Η παγκόσμια βιομηχανία του κρέατος εκτιμήθηκε στα 673.8 δισεκατομμύρια  δολάρια το 2019, και προβλέπεται να έχει φτάσει τα 1032.7 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2024.
Η παγκόσμια αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων εκτιμήθηκε στα 673,8 δισεκατομμύρια δολάρια το 2019 και αναμένεται να αυξηθεί στα 1032,7
Αξίζει να σημειωθεί ότι χωρίς τα επιδόματα που δίνονται ετησίως από κάθε κράτος, η βιομηχανία αυτή είναι τόσο κοστοβόρα που δεν θα επιβίωνε. 
Λόγω των τεράστιων συμφερόντων που κρύβονται πίσω από αυτά τα νούμερα, έχουν εφευρεθεί διάφοροι τρόποι για να καλύπτεται η ανυπόφορη πραγματικότητα των βιομηχανιών αυτών. Στην πραγματικότητα, τα σφαγεία είναι νόμιμα κέντρα δολοφονίας που κάνουν τα πάντα για να κρύψουν το γεγονός ότι εκεί υποδέχονται ζωντανά πλάσματα, από τα οποία τελικά μένουν μόνο τα τεμαχισμένα μέλη τους, συσκευασμένα και έτοιμα προς κατανάλωση. 

Γιατί Vegan;

Η προσέγγισή μας

H φιλοζωία σήμερα έχει πολλές προεκτάσεις και αναδεικνύεται σε σοβαρό οικονομικό, περιβαλλοντικό και ηθικό ζήτημα.
Μέσα από τις πρωτοβουλίες μας θέλουμε να δημιουργήσουμε τις προϋποθέσεις εκείνες που θα κάνουν τον κόσμο που ζούμε καλύτερο έχοντας θετικό αντίκτυπο στα ζώα, το περιβάλλον και την υγεία μας.
Ζώα
Η εκμετάλλευση και μαζική θανάτωση των ζώων δεν είναι ο μόνος λόγος για να υιοθετήσει κάποιος τον βιγκανισμό, αλλά για πολλούς παραμένει ο βασικότερος παράγοντας στην απόφασή τους να ακολουθήσουν αυτόν τον τρόπο ζωής. Η συναισθηματική σύνδεση με τα ζώα μπορεί να αποτελεί μέρος αυτού του λόγου, ενώ πολλοί πιστεύουν ότι όλα τα αισθανόμενα πλάσματα έχουν δικαίωμα στη ζωή και την ελευθερία. Σε κάθε περίπτωση, η αποφυγή ζωικών προϊόντων είναι ένας από τους πιο προφανείς τρόπους με τον οποίο μπορείτε να λάβετε θέση ενάντια στη σκληρότητα προς τα ζώα και την παγκόσμια εκμετάλλευσή τους.  


Περιβάλλον
Η παραγωγή κρέατος και άλλων ζωικών προϊόντων επιβαρύνει σημαντικά το περιβάλλον - από τις καλλιέργειες και το νερό που απαιτείται για τη διατροφή των ζώων, τη μεταφορά τους και όλες τις υπόλοιπες διαδικασίες που πραγματοποιούνται μέχρι τα ζώα να φτάσουν στο πιάτο μας. Η τεράστια ποσότητα ζωοτροφών που απαιτείται για την παραγωγή κρέατος συμβάλλει σημαντικά στην αποψίλωση των δασών, την απώλεια ενδιαιτημάτων και την εξαφάνιση ειδών. Μόνο στη Βραζιλία, το ισοδύναμο 5,6 εκατομμυρίων στρεμμάτων χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια σόγιας για ζώα στην Ευρώπη. Αυτή η γη συμβάλλει στον υποσιτισμό των ανθρώπων στις αναπτυσσόμενες χώρες, υποχρεώνοντας φτωχούς πληθυσμούς να καλλιεργήσουν ζωοτροφές για ξένες επιχειρήσεις, αντί να το κάνουν για τους εαυτούς τους. Από την άλλη, απαιτούνται σημαντικά χαμηλότερες ποσότητες καλλιεργειών και νερού για τη διατήρηση μιας vegan διατροφής, καθιστώντας τη μετάβαση στον βιγκανισμό έναν από τους ευκολότερους, πιο ευχάριστους και πιο αποτελεσματικούς τρόπους για την μείωση του αποτυπώματός μας στο περιβάλλον.
(Source: The Vegan Society)


Υγεία
Μια σωστά σχεδιασμένη βίγκαν διατροφή μπορεί να μας προσφέρει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα μας. Τόσο η British Dietetic Association όσο και η Αμερικανική Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας αναγνωρίζουν ότι είναι κατάλληλη για κάθε ηλικία και στάδιο ζωής. Ορισμένες έρευνες έχουν συνδέσει την vegan διατροφή με χαμηλότερη αρτηριακή πίεση και χοληστερίνη και χαμηλότερα ποσοστά καρδιακών παθήσεων, διαβήτη τύπου 2 και ορισμένους τύπους καρκίνου.
Επίσης, το να γίνετε vegan είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να μάθετε περισσότερα για τη διατροφή και το μαγείρεμα και τελικά, να βελτιώσετε τις διατροφικές σας συνήθειες. Η λήψη των θρεπτικών σας συστατικών από φυτικές τροφές επιτρέπει περισσότερο χώρο για επιλογές που προάγουν την υγεία, όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, ξηρούς καρπούς, σπόρους και λαχανικά, τα οποία είναι γεμάτα με ευεργετικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα.
(The Vegan Society)


Ζώα
Η εκμετάλλευση και μαζική θανάτωση των ζώων δεν είναι ο μόνος λόγος για να υιοθετήσει κάποιος τον βιγκανισμό, αλλά για πολλούς παραμένει ο βασικότερος παράγοντας στην απόφασή τους να ακολουθήσουν αυτόν τον τρόπο ζωής. Η συναισθηματική σύνδεση με τα ζώα μπορεί να αποτελεί μέρος αυτού του λόγου, ενώ πολλοί πιστεύουν ότι όλα τα αισθανόμενα πλάσματα έχουν δικαίωμα στη ζωή και την ελευθερία. Σε κάθε περίπτωση, η αποφυγή ζωικών προϊόντων είναι ένας από τους πιο προφανείς τρόπους με τον οποίο μπορείτε να λάβετε θέση ενάντια στη σκληρότητα προς τα ζώα και την παγκόσμια εκμετάλλευσή τους.  


Περιβάλλον
Η παραγωγή κρέατος και άλλων ζωικών προϊόντων επιβαρύνει σημαντικά το περιβάλλον - από τις καλλιέργειες και το νερό που απαιτείται για τη διατροφή των ζώων, τη μεταφορά τους και όλες τις υπόλοιπες διαδικασίες που πραγματοποιούνται μέχρι τα ζώα να φτάσουν στο πιάτο μας. Η τεράστια ποσότητα ζωοτροφών που απαιτείται για την παραγωγή κρέατος συμβάλλει σημαντικά στην αποψίλωση των δασών, την απώλεια ενδιαιτημάτων και την εξαφάνιση ειδών. Μόνο στη Βραζιλία, το ισοδύναμο 5,6 εκατομμυρίων στρεμμάτων χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια σόγιας για ζώα στην Ευρώπη. Αυτή η γη συμβάλλει στον υποσιτισμό των ανθρώπων στις αναπτυσσόμενες χώρες, υποχρεώνοντας φτωχούς πληθυσμούς να καλλιεργήσουν ζωοτροφές για ξένες επιχειρήσεις, αντί να το κάνουν για τους εαυτούς τους. Από την άλλη, απαιτούνται σημαντικά χαμηλότερες ποσότητες καλλιεργειών και νερού για τη διατήρηση μιας vegan διατροφής, καθιστώντας τη μετάβαση στον βιγκανισμό έναν από τους ευκολότερους, πιο ευχάριστους και πιο αποτελεσματικούς τρόπους για την μείωση του αποτυπώματός μας στο περιβάλλον.
(Source: The Vegan Society)


Υγεία
Μια σωστά σχεδιασμένη βίγκαν διατροφή μπορεί να μας προσφέρει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα μας. Τόσο η British Dietetic Association όσο και η Αμερικανική Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας αναγνωρίζουν ότι είναι κατάλληλη για κάθε ηλικία και στάδιο ζωής. Ορισμένες έρευνες έχουν συνδέσει την vegan διατροφή με χαμηλότερη αρτηριακή πίεση και χοληστερίνη και χαμηλότερα ποσοστά καρδιακών παθήσεων, διαβήτη τύπου 2 και ορισμένους τύπους καρκίνου.
Επίσης, το να γίνετε vegan είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να μάθετε περισσότερα για τη διατροφή και το μαγείρεμα και τελικά, να βελτιώσετε τις διατροφικές σας συνήθειες. Η λήψη των θρεπτικών σας συστατικών από φυτικές τροφές επιτρέπει περισσότερο χώρο για επιλογές που προάγουν την υγεία, όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, ξηρούς καρπούς, σπόρους και λαχανικά, τα οποία είναι γεμάτα με ευεργετικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα.
(The Vegan Society)


Αν συνεχίσουμε να είμαστε κομμάτι αυτής της βάναυσης συμπεριφοράς απέναντι στα ζώα, είναι θέμα χρόνου να καταστρέψουμε τον ίδιο μας τον εαυτό. 
Η σκληρότητα, η βία και η δολοφονία τρισεκατομμύριων ζώων θα συνεχίζεται όσο δεν κάνουμε κάτι γι' αυτό. Τώρα είναι η ώρα να δώσουμε φωνή σε αυτούς που δεν έχουν!
Υπάρχει λόγος που δεν  οργανώνονται σχολικές εκδρομές στα σφαγεία, και που οι γονείς αισθάνονται αμήχανα όταν τα παιδιά τους ρωτάνε πως φτιάχνεται το κρέας. Υπάρχει λόγος που οι περισσότεροι από εμάς αισθανόμαστε αηδία βλέποντας βίντεο από την σφαγή ζώων στα διαδίκτυο. Υπάρχει λόγος που το μεγαλύτερο ποσοστό των εργατών σε τέτοιες εγκαταστάσεις καταλήγουν να υποφέρουν από διάφορες ψυχικές παθήσεις, μεταξύ των οποίων η πιο συνήθης είναι η μετατραυματική αγχώδης διαταραχή. Υπάρχει λόγος που μέχρι να σερβιριστεί το κρέας μας στο τραπέζι, δεν θυμίζει σε τίποτα το ζώο που σκοτώθηκε για να το φάμε. 

Ο λόγος είναι ότι έχουμε καλλιεργήσει διάφορες μεθόδους οι οποίες μας διευκολύνουν να αποφύγουμε την σύνδεση μεταξύ ζώου και κρέατος. Κάθε φορά που κινδυνεύει αυτή η αποσύνδεση, αναγκαζόμαστε να ανοίξουμε τα μάτια μας, να αμφισβητήσουμε όλα όσα έχουμε μάθει από παιδιά και να απαρνηθούμε ένα σύστημα που έχει τρυπώσει στις ζωές μας και τις καταναλωτικές μας συνήθειες σε τέτοιο βαθμό που φαντάζει απίθανο να ξεφύγουμε από αυτό.    

Στην APA στοχεύουμε στο να βοηθήσουμε όσο το δυνατόν περισσότερους ανθρώπους να κάνουν την σύνδεση και να βάλουμε μαζί ένα τέλος στην εργαλειοποίηση των ζώων, ακολουθώντας έναν εναλλακτικό τρόπο ζωής και χρησιμοποιώντας την καταναλωτική μας δύναμη για να οδηγηθούμε τελικά σε έναν κόσμο που σέβεται κάθε μορφή ζωής. 

Αν τα σφαγεία είχαν γυάλινους τοίχους, όλοι θα γίνονταν χορτοφάγοι
Paul McCartney