Σε συνεργασία με την Ελληνική Αντικαρκινική Εταιρεία,συμμετείχαμε σε επιτυχημένη ενημερωτική εκδήλωση που διοργάνωσε ο τοπικόςσύλλογος στη Λιβαδειά, με επίκεντρο τη φυτική διατροφή και τη συμβολήτης στην υγεία.
Το κοινό είχε την ευκαιρία να παρακολουθήσει τρειςεξαιρετικά ενδιαφέρουσες εισηγήσεις:
- Δημήτρης Καραπιπέρης, Γαστρεντερολόγος
«Γνωρίζοντας το μικροβίωμα του ανθρώπου» - Χριστίνα Παπή, Αιματολόγος
«Η φυτική διατροφή ως σύμμαχος για την υγεία» - Μαρία Κοντού, Καθηγήτρια Βιοχημείας, Πανεπιστήμιο Λάρισας
«Μύθοι και αλήθειες σχετικά με τη διατροφική πρωτεΐνη και τον ρόλο της στην υγεία»
Η εκδήλωση σημείωσε μεγάλη συμμετοχή και θερμή ανταπόκρισηαπό το κοινό. Οι παρουσιάσεις ανέδειξαν τεκμηριωμένα τα οφέλη της φυτικήςδιατροφής για την πρόληψη και την προαγωγή της υγείας, προκαλώντας έντονοενδιαφέρον και συζήτηση. Πολλοί από τους παρευρισκόμενους εξέφρασαν τηνεπιθυμία για περισσότερη ενημέρωση σε τοπικό και εθνικό επίπεδο,υπογραμμίζοντας τη σημασία τέτοιων δράσεων.